martes, 19 de mayo de 2015

Video receta: Trufas de Nutella

Hace tiempo que os venía diciendo que tenía novedades para el blog, siempre con tono de misterio jiji pues hoy se ha revelado ese misterio y es....tururu...ESTRENO CANAL DE YOUTUBE!

Para comenzar el canal comparto con vosotros una receta muy fácil y con un ingrediente fundamental..Nutella!!

Os dejo el vídeo, os invito a suscribiros a mi canal a darle a me gusta.



También os dejo la receta escrita.

Ingredientes:

- 110 gr de Nutelaa
- 130 gr de chispitas de chocolate
- 120 ml de nata
- Cacao el ¡¡n polvo

Elaboración:

1) Calentamos la nata hasta llevarla a ebullición y la mezclamos con las chispitas de chocolate. Removemos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
2) Añadimos la Nutella y volvemos a mezclar.
3) Dejamos reposar en la nevera por unas horas, 3 o 4h como mínimo.
4) Pasado ese tiempo hacemos bolitas del tamaño de una nuez con la mano y las rebozamos en el cacao.

Conservarlas en frío para que no se ablanden y a disfrutar del chocolate!!

Un beso enooorme, muuuaaa!!

martes, 12 de mayo de 2015

Receta de dos ingredientes: Nutella + Huevos

Lo se..lo se...cuanto tiempo hace que no ponía nada en el blog? 2 semana? demasiado!

Esta receta la tengo hace tiempo preparada para ponerla pero entre unas cosas y otras ( básicamente que estamos teniendo muchas visitas en casa) no he tenido tiempo para sentarme a escribir.

Ahora que estoy pensando...empiezo a tener un problema con la Nutella, no pensáis lo mismo? mirando el historial de recetas del blog en todas aparece Nutella,,, voy a tener que empezar pensar en otros ingredientes jaja

Para la receta de hoy solo usamos dos ingredientes Nutella y huevos, os animáis?

Ingredientes:

- 4 huevos camperos grandes
- 250 de nutella


Elaboración:

1. Forramos un molde de 20 cm de diámetro (usarlo más pequeño si queréis que os quede mas alto) con papel vegetal o papel para hornear.
2. Batimos los huevos con una batidora de varillas hasta que tripliquen su volumen, durante unos 6-8 min.
3. Calentamos la nutella durante 20 seg en el microondas para que esté mas suave y añadimos 1/3 de la misma a los huevos. Mezclamos con una espátula girando siempre en el mismo sentido hasta que no queden betas, que esté una mezcla homogénea. Repetimos con otro 1/3 de la Nutella, mezclamos y añadimos el resto.
4. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180 ºC durante 20- 25 min o hasta que veáis que metéis un palito y sale limpio.
5. Dejamos enfriar completamente antes de consumirla ( si os la coméis caliente sabe mucho a huevo, dejar que enfríe para que sepa más a Nutella).


La receta de hoy es muy fácil eh!! No hay excusas para no hacerla así que animaros y me contáis que tal os ha quedado.

Un besooooteeee!!

miércoles, 22 de abril de 2015

Bento 2: Nubes


Para esta semana otro bento!

Hoy os voy a enseñar como hice estas nubes de arroz, se ven muy monas verdad? me daba pena comérmelas!

Son muuuy fáciles de hacer y son muy divertidas para comerlas con los niños.

Empezamos?

Ingredientes:
- Arroz blanco cocido
- Aceitunas negras
- Jamón york
- Jamón serrano para acompañar

Elaboración:

1) Para hacer la nube de arroz lo primero es envolver en papel film dos bolitas de arroz del tamaño de la palma de tu mano. Las apretamos bien y con dos dedos apretamos a los lados para darle la forma de nube para que os quede algo parecido a esto:


2) Para decorarlas vamos a cortar las aceitunas negras en forma de ojos y de sonrisas. También 4 bolitas de jamón york que serán las mejillas, en total nos tiene que quedar algo parecido a:


3) Por último vamos colocando todo para adornarlas. Yo acompañé el plato con un par de lonchas de Jamón serrano y unas aceitunas negras, pero podéis darle rienda suelta a vuestra imaginación y hacer algo mucho mas bonito jeje.


Enseñarme fotitos si las hacéis para ver como os quedan eh!

Por lo demás poco que contar...bueno sí sí!! Ayer fui Whale Watching y vi ballenas!! No una ni dos...sino cuatro juntas!! Son enoooooooooormes y cuando no te lo esperas te dan grandes sustos jeje. Cuando tenga alguna foto os las enseño.

Un beso enoooorme.